Verano y primavera son las estaciones más complicadas para las personas que padecen alergias, pero la buena noticia es que podemos ayudar a combatir estas afecciones con un alimento beneficioso para toda nuestra salud: la fibra.
Según la Universidad australiana de Melbourne, lo que sucede cuando comemos fibra es que en nuestro intestino aumentan unas bacterias muy beneficiosas llamadas Clostridium.
Estas bacterias liberan unos ácidos grasos que fortalecen las células intestinales e impiden que pasen a la sangre muchos de los microorganismos o sustancias causantes de las reacciones alérgicas.
Los múltiples beneficios de la fibra
Pero las alergias no son la única afección para la que la fibra nos puede ayudar. Tal y como nos cuenta la nutricionista Lucía Hernández Amezcua, es beneficiosa para el sobrepeso, las enfermedades cardiovasculares y cualquier tipo de cáncer.
También para el estreñimiento, la diabetes, las varices, las hemorroides o la arteriosclerosis.
La fibra mejora nuestra salud, pero ¿qué alimentos son los que contienen un mayor índice? sobre todo, las frutas y las verduras, en especial aquellas que podemos ingerir crudas y con cáscara como las que se muestran a continuación.
Qué más puedes hacer para mejorar tus alergias
Las alergias afectan aproximadamente entre un 30 y 40% de la población mundial, según la Organización Mundial de la Alergia (WAO). En México, las más comunes son:
Asma
Rinitis alérgica
Conjuntivitis alérgica
Urticaria
Dermatitis atópica
Además de incrementar el consumo de fibra, la mejor recomendación a la hora de luchar contra tus alergias es mantenerte alejado de la fuente ambiental que la provoca, airear y ventilar casa y prendas de vestir, no fumar y cuidar la alimentación.
Fuente: Salud180