Con motivo de la presentación de la Fundación Obesidad Cero, charlamos para Deporte y Vida con el profesor y doctor López Nava, quien da la voz de alerta ante lo que la OMS llama una de las epidemias del siglo XXI, y nos intenta dar herramientas para abordar este problema de salud de una manera global.
Y es que en España cada vez hay más obesos, desde niños hasta adultos, ¿qué está pasando, qué no estamos haciendo bien? «Hay muchos factores que influyen en la obesidad y el sobrepeso. El problema no se reduce a comer peor o más de lo que debemos. Hay muchos factores sociales y, en gran medida, psicológicos que influyen en los hábitos de alimentación«, nos cuenta.
Nutrición y ejercicio físico, claves
«Debemos educar a nuestros niños y niñas para que sean jóvenes y adultos responsables. Es imprescindible que tengan conocimientos sobre nutrición y ejercicio físico y que mantengan también una buena salud mental. Con estos tres pilares, conseguiremos reducir los casos de obesidad radicalmente», añade.
Técnicas para reducir el estómago
«Y para los casos que ya sufren obesidad y sobrepeso, es importante apoyarles y animarlos a que pidan ayuda. Las personas que han pasado por diferentes dietas saben perfectamente cómo deben actuar, el problema surge en el día a día y cuando deben mantener unos hábitos en el tiempo. En esas situaciones, podemos ayudarles con intervenciones como la reducción de estómago, ya que, si sienten menos apetito, les resultará más sencillo mantener unos hábitos saludables».
«Hoy en día, existen diferentes técnicas que reducen el tamaño del estómago y todas son endoscópicas, es decir, se realizan a través de la boca. Al ser muy poco invasivas, permiten al paciente volver a su vida normal en menos de 24 horas y reducen las complicaciones al mínimo. Resultan una excelente ayuda para las personas que no consiguen perder peso por sí mismas, ya que, al sentirse saciadas mucho antes, no sienten la necesidad de comer que tenían antes», explica.
El fracaso de las dietas
«Según nuestra experiencia, aproximadamente el 95 % de las personas que se ponen a dieta no alcanzan sus objetivos, pero con la ayuda de profesionales y, sobre todo, de intervenciones de reducción de estómago, el porcentaje de éxito se eleva al 85 %», recalca.
Fundación Obesidad Cero
«Este proyecto surge de la preocupación por el aumento de los casos de obesidad en España y los problemas que esta enfermedad conlleva. Prácticamente la totalidad de las personas obesas no reciben ningún tratamiento y las personas con sobrepeso no son conscientes de que esos 10 ó 15 kilos de más les pueden provocar la muerte, ya que el sobrepeso está detrás de muchas patologías importantes como el cáncer, los ictus o los ataques al corazón», nos cuenta.
Objetivos: «principalmente, mentalizar a la población de que estamos ante una epidemia real y hacerles saber que necesitamos su ayuda para hacer llegar este mensaje al mayor número de personas posible. Buscamos crear un marco saludable, que vaya desde las políticas de educación alimentaria en la infancia, adolescencia y adultos, a programas / talleres educacionales de información sobre la patología y cómo combatirla», incide.
«También la creación y difusión de mensajes saludables y de concienciación con evidencia científica, para que los líderes de opinión y medios de comunicación nos ayuden a trasmitirlas y así tengamos una sociedad más saludable«, finaliza el doctor.